NimaFermentatsiya beta karotenen kukuni?
BuFermentatsiya beta karotenen kukunitabiiy ravishda GMO bo'lmagan yoki genetik ravishda o'zgartirilgan shtammlardan foydalangan holda mikroorganizmlar tomonidan yaratilgan. Bu biotexnologiya, muntazam va ekologik xavfsiz sharoitlarda, sintetik kirish yoki o'simlik qazib olish usullaridan foydalanmaydigan mos va ekologik xavfsiz sharoitlarda uni rivojlantirishni o'z ichiga oladi. Kimyoviy jarayon orqali ishlab chiqilgan kukun beta-karotin izomerlariga boy, uni tabiiy oziq-ovqat mahsulotlaridan ko'proq aylantiradi. Uning tanadagi va uzoq yaroqlilik muddati o'tganligi sababli, fermentatsiya olingan mahsulotlar odatda ovqat kukunlari, parhez tabletkalari, turli xil ichimliklar va hammom buyumlari uchraydi. Uning rangi to'q sariq-qizil rangga ega va neft kimyoviy moddalarini tarqatib yuborish oson. Bundan tashqari, mikroensatsiya unga oksidlanish, yorug'lik va issiqlikka bardosh beradi. Atrof-muhitda oson bo'lgan tabiiy tarkibiy qismni talab qiladigan va yorliqli ogohlantirishlarga ehtiyoj sezmaydiganlar uchun juda mos keladi va ishlab chiqaruvchilarga zamonaviy bozorda oziq-ovqat va ichimliklar etkazib berishga intilmaydi.
Po'stloq
| Buyum | Spetsifikatsiya | Natija | Sinov usuli |
| Beta karotin tarkibi | 1 0 dan katta yoki teng}. 0% | 10.30% | Xll |
| Tashqi ko'rinish | Yagona to'q sariq-qizil nozik kukun | Moslashtirmoq | Vizual |
| Hid va ta'm | Biroz xarakterli, yumshoq | Moslashtirmoq | Organoleptik |
| Identifikatsiya (beta karotin) | Ijobiy | Ijobiy | UV-FIS \/ IR |
| Quritishda yo'qotish | 5 dan kam yoki unga teng. 0% | 2.60% | Uq<731> |
| Zarracha hajmi | 100% 80 Tesh | Moslashtirmoq | Elakni sinab ko'ring |
| Ommaviy zichlik | {{0}}}}}}}}}}. 40-0,65 g \/ ml | 0. 58 g \/ ml | Zichlikning zichligi |
| Eritma (neftda) | To'liq tarqab bo'lmaydigan | Moslashtirmoq | Vizual \/ barqarorlikni tekshirish |
| Mikrobiologik sinovlar | |||
| Umumiy plitalar soni | 1, 000 CFU \/ g ga teng yoki teng | <100 CFU/g | Uq<61> |
| Xamirturush va mog'or | 100 CFU \/ g dan kam yoki unga teng | <10 CFU/g | Uq<61> |
| E. Cola | 10gda yo'q | Salbiy | Uq<62> |
| Salmonella | 25gda yo'q | Salbiy | Uq<62> |
| Staphylococcus aureus | 1gda yo'q | Salbiy | Uq<62> |
| Og'ir metallar | |||
| Qo'rg'oshin (PB) | 2 ppm dan kam yoki unga teng | <0.5 ppm | ICP-MS |
| Arsenak (AS) | 1 ppm dan kam yoki unga teng | <0.2 ppm | ICP-MS |
| Cadmiyasi (CD) | 1 ppm dan kam yoki unga teng | <0.1 ppm | ICP-MS |
| Simob (HG) | 0 dan kam yoki teng}. 1 ppm | <0.02 ppm | ICP-MS |
Siz bizning mahsulotlarimizga qiziqasizmi? Shunchaki ushbu veb-sayt yoki aloqada xabar qoldiring donna@kingsci.comBepul namunalar va professional qo'llab-quvvatlash uchun to'g'ridan-to'g'ri!
Tarix
XX asr oxirida odamlar tabiiy va erdagi qulay variantlarga bo'lgan istaklari rivojlanishga olib keldiBeta karotinfermentatsiyadan foydalanish. Ko'proq, odamlar va ishbilarmonlar toza yorliq va sintetik bo'lmagan ingredientlarni tanladilar, tadqiqotchilar karotenidlar ishlab chiqarish uchun mikrobial fermentatsiyadan foydalanishni o'rgandilar. Kirlika Trispia bilan fermentatsiya uchun optimallashtirilgan sharoitlar yuqori miqdorda amalga oshirilganligi aniqlandi. Natijada, atrof-muhit uchun ham yaxshiroq edi va ulardan foydalanish osonroq edi, chunki fasl va resurs intensivligi katta usulga bog'liq edi. Yaxshi texnologiyalar bilan fermentatsiya osonlashdi, natijada oziq-ovqat, ozuqa va kosmetik maydonlar bozorda mavjud bo'lgan narsalar. Hozirgi vaqtda beta-karotinni fermentatsiya qilish ingredientlarni tayyorlashda muhim qadamdir, chunki bu so'nggi ilm-fan va odamlar bugun bozorda nimani qidirayotganini o'z ichiga oladi.
Saqlash
1. Salqin, quruq joyda saqlang
Mahsulot juda issiq bo'lmagan xonada saqlanishi kerak, 25 darajadan past (77 daraja F) va na na nam. Namid joylaridan changni saqlang, shunda namlik kukun bilan ta'sir qila olmaydi.
2. Quyosh nuriga ta'sir qilish minimallashtirish
Tabiiy yoki sun'iy yorug'lik mahsulotga zarar etkazishi mumkin, shuning uchun uni to'g'ridan-to'g'ri yorug'lik manbaidan uzoqlashtirish juda muhimdir. Yorug'lik kuch va rangni kamaytiradi.
3. Issiqlik manbalaridan uzoqlashing
Issiqlik ishlab chiqaradigan biron bir texnika, isitgichlar yoki uskunalar yaqinida uni saqlashdan saqlaning. Mahsulotni juda uzoq vaqt davomida tark etish uning xavfsizligi va tazelligini o'zgartirishi mumkin.
4. Mahsulotning asl qadoqlarini ishlatilguncha saqlang
SaqlashTabiiy beta karotenin kukuniuni qayta ishlash vaqti kelgunga qadar uning buzilmagan va ochilmagan asl konteynerida. Ishlab chiqaruvchi qadoqlash tarkibini kislorod, namlik va yorug'likdan himoya qiladi.
5. Foydalanayotganda toza va quruq vositalar bilan ishlash
Har doim mahsulotni ishlatish va uzatishdan oldin barcha uskunalar va konteynerlar toza va quruqligini tekshiring. Natijada, bakterial o'sish yo'q va mahsulot toza bo'lib qoladi.
6. Dazolaringizni tez-tez ochmaslikka va yopmaslikka harakat qiling
Havoni cheklash uchun konteyner ochilgan idish ochilganligi kamayadi. Agar siz faqat bir qismini ishlatsangiz, qadoqlash va uni qo'shimcha havo holatiga qo'yishni ko'rib chiqing.
Sertifikatlar
Amerikalik ombor
Ko'rgazmalar
Issiq teglar: Fermentatsiya beta karotenen kukuni, beta karotin, Xitoy, ishlab chiqaruvchilar, etkazib beruvchilar, narxlar, asosiy, kosher, ISO, XTKNN
