Glutatiyani kamaytirdi kukun

Glutatiyani kamaytirdi kukun, odatda l -}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}} glutatiye (GUSH) - bu turli xil sanoat va ozuqaviy maqsadlarda ishlatiladigan biologik faol va barqarorlangan glovotiyaning eng barqaror shakli. Bu uchta aminokislotalardan iborat uchlik, tanamizdagi ko'pgina hujayralarda mavjud bo'lgan va xomokostazda muhim rol o'ynaydigan. Kamaytirilgan shaklida bu biokimyoviy va ishlab chiqarish tizimlarida muhim antioksidant va materiallar, formulalar va biologik tizimlarni oksidlanishdan himoya qiladi. Bu ozuqaviy ozuqalar, parhez qo'shimchalar, kosmetika, farmatsevtika va oziq-ovqat formulalari uchun funktsional xom ashyo sifatida ishlatiladi. U odatdagidek poklik va izchil sifat darajasiga ega bo'lmagan fermentatsiya yoki ferment sintezi bilan ishlab chiqariladi. Uning nozik oq oqlari - oq kristalli kukun shaklida turli xil forma shaklini, kapsula, kapsula, funktsional ichimlik yoki tersyar emulsiya shaklini olish mumkin. Kosmetik va shaxsiy parvarish sanoatida u faol birikmalarni saqlab qolish va yakuniy mahsulotlarning umumiy sifatini oshirishga imkon beradigan barqarorlashtiruvchi va konditsioner agenti hisoblanadi. Oziq-ovqat va ichimliklar qo'llanilganda, u oziq-ovqat qo'shimchalari, tabiiy rang stabilizator va lazzati ulug'vorligi sifatida ishlatiladi va bu ma'lum bir ishlov berilgan mahsulotlarning ma'lum bir oksidlanishini ta'minlashga yordam beradi. Farmatsevtika va biotexnologik sohalarda, u nazorat qilinadigan oksidlanish -} -} -} -} -} -} -} ni shakllantirishning tarkibiy qismi sifatida ishlatiladi.

Siz bizning mahsulotlarimizga qiziqasizmi? Shunchakixabar QOLDIRISHUshbu sahifada yokiBiz bilan to'g'ridan-to'g'ri bog'laningBepul namunalar va ko'proq professional yordam olish uchun!

Asosiy mexanizmiGlutatiye kukuniBiokimyoviy va sanoat tizimlarida asosiy ichak-ichak va antioksidant tizimi kabi muhim rol o'ynaydigan molekulyar darajadagi qizil rangda reaktsiya hisoblanadi. Molekulyar biologiya va farmakologiya sohasida uning faol thiol (-) kistein qoldiqlari (rozim) turlarini (oqsilekulyar turlarini) oksidlangan bo'lish uchun reaktiv kislorod turlarini (oqsilekulyarlar va nuklein kislotasi) zararsizlantirishi mumkin. Bu oksidlanishning pasayishi (GSSG) va oksidlangan (GSSG) ning qisqartmalari, glutatiye va - turli xil glutatiye va - turli xil glutatiyani qisqartirish tsiklida ish olib borishi mumkin. Antioksidantning funktsiyasidan tashqari, u enyogen va ekzogen birikmalarning birlashishi bilan konjugatsiya reaktsiyalari orqali u detoksifikatsiya va metabolik tartibga solish funktsiyasi mavjud. Uning suffydryl xomostasidagi roli, redoksni tartibga solish va ichak-ichakni barqarorlashtirish, biologik tadqiqotlar barkamolligi, shuningdek, biologik tadqiqotlar va boshqariladigan oksidlanishning pasayishi muhim rol o'ynaydi.

1. Sekinlashtirish va inokulumga tayyorgarlik

Savaxomiyalar Cervisiae yoki Candda Utili OR - GMO shtammlari - gmo ichidagi glovitiyani yuqori darajadagi glutatiyani to'plashga qodir bo'lgan shtammlar. Urug'lik madaniyati dastlab katta - miqdori uchun faol inokulum ishlab chiqaradigan steril ozuqaviy vositada tarqaladi.

2. Fermentatsiya

Exculum uglerod manbalari (masalan, glyukoza), azot manbalari (masalan, ammoniy tuzlari yoki xamirturush ekstrakti) va qazish minerallari bilan Biorectorga kiritilgan. Fermentatsiya xamirturush kameralaridagi biosintezni ko'paytirish uchun boshqariladigan harorat, pH va aeratsiya sharoitida amalga oshiriladi. Ushbu bosqichda kislorod va ozuqa stavkasini aniqroq boshqarish metabolik yo'llarga olib keladi, bu esa past glutatiyani qurishga yordam beradi.

3. Hujayra yig'im-terimi va buzilishi

Hujayra tarkibi fermentatsiya qilinganidan so'ng, xamirturush hujayralari sandikrifuguratatsiya orqali yig'ib olinadi. Biomassata keyinchalik mexanik - - buzilgan ({- egrakellizatsiya yoki fermentizatsiya yoki fermentatsion gidroizizatsiya yoki fermentatsion gidrogenizatsiya yoki fermentatsion gidroizizatsiya yoki fermentatsion gidroizizatsiya yoki fermentatsion gidroizizatsiya yoki fermentatsion gidroizizatsiya yoki fermentizmning eritmasiga.

4. Ajratish va tozalash

Uni o'z ichiga olgan xom ekstrakti, hujayra qoldiqlarini olib tashlash uchun filtrlanadi va shu jumladan ion - - birja xromatografiyasi va uglerodni faollashtiradi. Ushbu tozalash jarayonlari kamaytirilgan shaklni (GSSG) (GSSG) izolyatsiya qilish va nopoklikdan xalos bo'lish uchun ishlatiladi, shunda mahsulot yuqori kimyoviy tozalik va yuqori optik faollik.

5. Konsentratsiya va kristallanish

Tozalangan glutatiyani eritmasi kerakli konsentratsiyaga qisqartirilgan bosim ostida to'plangan. Nazorat qilingan kristallanish, keyinchalik jismoniy va kimyoviy xususiyatlarga ega bo'lgan poklik kristallarini berish uchun amalga oshiriladi.

6. Quritish va tegirmon

Kiritiladigan holatni buzmasdan qoldiq namlikni olib tashlash uchun - - - - - - - - quritish texnologiyasi tomonidan quritiladi yoki - quritish texnologiyasini quritadi. Quritilgan materiallar maydalangan va mayda changni olish uchun eydi, bu shakllantirish va aralashtirishga tayyor.

7. Sifatni boshqarish va qadoqlash

Har bir partiyada to'liq sifatli sinovdan o'tgan, jumladan, GMP va ISO standartlariga javob beradigan mikrobiologik cheklovlar va mikrobiologik cheklovlar sinovlari. TugallanganKatta qo'shimchalar GlutatiyeKeyin havo o'tkazmaydigan alyuminiy folga yoki tolali barabanlarga, namatika korxonalari, farmatsevtika kompaniyalari va kosmetika kompaniyalariga ommaviy taqsimlashga tayyor.

Ishlab chiqarish nuqtai nazaridan, ishlab chiqarilgan mahsulotlarKatta glutatsion kukunasosan iste'molchilarga qaratilgan, antioksidat balansi, metabolik tartibga solishni qo'llab-quvvatlash va ilmiy asoslangan mahsulotlar bilan ta'minlash va umumiy ishlab chiqarilgan mahsulotlar bilan ta'minlash. Asosan ozuqaviy va funktsional oziq-ovqat mahsulotlarida ishlatiladi, u kattalar oziqlantirishni oksidlanish stressini yoki umumiy hayotiy kuchlanishni boshqarish uchun qo'shimcha ravishda foydalanishga qaratilgan shakllarda qo'llaniladi. Cosmetik va shaxsiy parvarish doirasidagi operatsion foydalanuvchilar odatda terining barqarorligiga va atrof-muhit elementlaridan umumiy himoyaga qaratilgan ayollardir. Farmatsevtika va biotexnologiya sohalarida oksidlovchi barqarorlik va metabolizm sohasida tadqiqotda maxsus formulalar va arizalarda qo'llaniladi. Shu sababli, sanoat ishlab chiqaruvchilarining nuqtai nazaridan, sog'liqni saqlash uchun mahsulotlarni ishlab chiqish, professional terini parvarishlash bo'yicha mahsulotlar, professional terish va final shakllanishining asosiy talablari yuqori bo'lgan kompaniyalar uchun.

Issiq teglar: Glutatiyani kamaytirdi, Glutatiye kukuni, Xitoy, ishlab chiqaruvchilar, etkazib beruvchilar, mahsulot, ishlab chiqaruvchilar, kotirovka, kosher, ISO, XTKNN