Curcumin rang kukuni nima?
Curcumin rangli kukunzerdeçalning hosilasi bo'lgan tabiiy rang beruvchi tarkibiy qism bo'lib, nazorat qilinadigan ishlab chiqarish sharoitida Curcuma longa ning curcuminoid pigmentlarini ajratib olish va tozalash yo'li bilan ishlab chiqariladigan sanoat formulalarida foydalanish uchun mo'ljallangan. Iste'molchi{1}}bo'yoqlari o'rniga standartlashtirilgan rang kiritish bo'lib, u yorqin sariqdan sariq-to'q sariq ranggacha bo'lgan aniq rang mustahkamligi va keng ko'lamli ishlab chiqarishga mos-qayta ishlab chiqarish imkonini beradi. Kukun shaklida ishlov berish oson, dozalash jarayonida yuqori darajadagi aniqlikni ta'minlaydi va ko'pchilik oziq-ovqat va ingredientlar ishlab chiqaruvchi kompaniyalar foydalanadigan quruq yoki yarim{5}}quruq qayta ishlash tizimlariga osongina kiritilishi mumkin. Uning tijorat qiymati botanika manbasi, ranglarning funksionalligi va ta'minlanish ishonchliligi o'rtasidagi muvozanatdir va ko'pchilik spetsifikatsiyalar curcuminoidni birlashtirish, namlik, to'lqinli taqsimot va turli bozorlarda tabiiy rang sifatida curcuminoiddan foydalanish uchun tartibga solish muvofiqligini o'z ichiga oladi. Shu sababli, u yakuniy mahsulotda izchil vizual identifikatsiyani saqlashga yordam beradigan va global ta'minot zanjirida ishlaydigan ekspert ishlab chiqaruvchining texnik, muvofiqlik va manba talablariga javob beradigan shakllantirish vositasi sifatida sotilmoqda.

COA
| Parametr | Spetsifikatsiya | Usul | Natija |
| Tashqi ko'rinish | Yorqin sariqdan toʻq sariq ranggacha-sariq kukun | Vizual | Mos keladi |
| Hid | Xarakterli, yumshoq | Sensorli | Mos keladi |
| Curcuminoids tarkibi (kurkumin kabi) | 95,0% dan katta yoki unga teng | HPLC | 96.20% |
| Quritishdagi yo'qotish | 8,0% dan kam yoki unga teng | USP<731> | 5.40% |
| Zarrachalar hajmi | 95% dan katta yoki teng 80 meshdan o'tadi | Elakni tahlil qilish | Mos keladi |
| pH (1% suspenziya) | 5.0 – 7.5 | USP | 6.3 |
| Ommaviy zichlik | 0,30 – 0,60 g/ml | USP | 0,42 g/ml |
| Og'ir metallar | |||
| Jami og'ir metallar | 10 ppm dan kam yoki unga teng | ICP-MS | 3,1 ppm |
| Qo'rg'oshin (Pb) | 2 ppm dan kam yoki unga teng | ICP-MS | 0,4 ppm |
| Arsenik (as) | 1 ppm dan kam yoki unga teng | ICP-MS | 0,2 ppm |
| Kadmiy (Cd) | 1 ppm dan kam yoki unga teng | ICP-MS | 0,1 ppm |
| Simob (Hg) | 0,1 ppm dan kam yoki unga teng | ICP-MS | <0.01 ppm |
| Mikrobiologik tahlil | |||
| Jami plastinka soni | 10 000 CFU/g dan kam yoki unga teng | USP<2021> | 1200 CFU/g |
| Xamirturush va mog'or | 1000 CFU/g dan kam yoki unga teng | USP<2021> | 180 CFU/g |
| E. coli | Yo'q / 10 g | USP<2022> | Yo'q |
| Salmonellalar | Yo'q / 25 g | USP<2022> | Yo'q |
Mahsulotlarimiz bilan qiziqasizmi? Shunchakixabar QOLDIRISHushbu sahifada yokiBiz bilan bevosita bog'laningbepul namunalar va ko'proq professional yordam olish uchun!
Tavsiya etilgan doza
Tijorat preparatlarida tavsiya etilgan foydalanish darajasiCurcumin kukuniodatda ranglarning faol ulushi, ya'ni jami kurkuminoidlar asosida ko'rib chiqiladi va maqsadli soyaga, mahsulot matritsasiga va ishlov berish sharoitlariga moslashtiriladi. Sanoat mos yozuvlar diapazoni odatda umumiy kurkuminoidlarni o'z ichiga olgan yakuniy mahsulotning taxminan 5200 mg/kg ekvivalentini tashkil qiladi va bu diapazon, shuningdek, standartlashtirish kuchiga qarab, odatda, rang kukunining o'zi-million darajasiga-past bo'lgan qismlarga to'g'ri keladi. Engilroq ilovalarda, masalan, ichimliklar yoki novvoy aralashmalarida qo'shilish minimal bo'lishi mumkin, yuqoriroq darajalar esa doimiy vizual effekt yaratish uchun ziravorlar, soslar yoki asoslar bilan ishlatilishi mumkin. Qanday bo'lmasin, yakuniy dozani tabiiy ranglardan foydalanish bo'yicha mahalliy va mintaqaviy qoidalar, ulardan foydalanish cheklovlari, yorliqlash talablari va toifadagi cheklovlar bozorlar va maqsadli foydalanish bo'yicha farqlanishi bilan tekshirilishi kerak.
Ilova
1. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash va tayyor oziq-ovqat ishlab chiqarish
U oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari tomonidan qayta ishlangan oziq-ovqatlar, tayyor ovqatlar, novvoyxona premikslari, soslar, qoplama va tuzilmali oziq-ovqat tizimlarida barqaror sariqdan sariq-to'q sariq rangga ega bo'lishda keng qo'llanilgan. Uning bir hil rang intensivligi, chang shakli bilan birga, avtomatlashtirilgan ishlab chiqarish tizimlarida har bir partiyaning aniq dozasini belgilash imkonini beradi, bundan tashqari, katta hajmlar boʻylab vizual mustahkamlik va toza{2}}yorliq va zavod-joylashuviga mos keladi.
2. Ichimlik va ichimliklar ingrediyentlari sanoati
U asosan ichimliklar sanoatida tayyor suyuq mahsulotlar o'rniga quruq ichimliklar aralashmalari, tez tayyorlanadigan ichimliklar asoslari va konsentrlangan formulalar tizimi shaklida qo'llaniladi. Quruq ishlov berish va barqaror dispersiya xususiyatlariga muvofiqligi, qayta tiklash va quyi oqimda qayta ishlash jarayonida barqaror rang berish qobiliyati bilan bir qatorda, ingredientlarni etkazib beruvchilar uchun muhimdir.
3. Xushbo'y, ziravorlar va tarkibiy qismlarni birlashtiruvchi sanoat
U lazzat uylarida va ingrediyent blenderlarida mavsum fasllari, sho'r asoslar, funktsional aralashmalar va maxsus tayyorlangan-ingrediyent tizimlarida qo'llaniladi. Rang kukuni ushbu ilovalarda vizual standartlashtirish qurilmasi sifatida ishlatiladi, ya'ni bir qator ishlab chiqarish va mijozlarga xos formulalarda tashqi ko'rinish doimiy bo'lib qoladi.
4. Ozuqa va maxsus ishlab chiqarish sanoati
Ba'zi ozuqa va maxsus formulalar ishlab chiqaruvchilar undan mahsulotning tashqi ko'rinishini va tayyorlangan mahsulotlarning mustahkamligini yaxshilash uchun foydalanadilar. Qattiq turkumga-xususiy texnik va mintaqaviy tartibga soluvchi yoʻriqnomalar boʻyicha qoʻllash kerak, bunda partiyaning takrorlanishi va nazorat qilinadigan inklyuziya darajalariga eʼtibor qaratiladi.
5. Kosmetika va shaxsiy parvarish mahsulotlarini ishlab chiqarish
Kosmetika va shaxsiy parvarish sanoatida,Curcumin Sariqchayqash{0}}mahsulotlari, sovunlar va dekorativ yoki tashqi koʻrinishga-yoʻnaltirilgan botanikadan olingan pigmentlar-kerak boʻladigan formulalarda tanlab ishlatiladi. Materialning rang barqarorligi, izlanuvchanligi va keng miqyosda ishlov berishda tejamkorligi-materialning funksional ko‘rsatkichlari bilan bog‘liq atributlar o‘rniga ishlab chiqaruvchilar tomonidan ta’kidlanadi.

Xavfsizlik
Normativ va sanoat-xavfsizlik profiliCurcumin rangiiste'molchilarga taqdim etilgan da'volar emas, balki standartlashtirilgan ishlab chiqarish nazorati, toksikologik baholash va uchinchi tomon muvofiqlik tizimlari- bilan belgilanadi. Tijorat toifasidagi materiallarni ishlab chiqarish uchun-odatda oziq-ovqat toifasidagi jarayonlardan foydalaniladi, bu xalqaro miqyosda qabul qilingan baholash mezonlariga muvofiq ishlab chiqarilgan toksikologik ma'lumotlar bilan ta'minlanadi va bu ishlab chiqaruvchilarga ruxsat etilgan qo'llash sohalarida rang beruvchi tarkibiy qism sifatida foydalanishga muvofiqligini qayd etish imkonini beradi. Ishlab chiqarish odatda cGMP va ISO{5}}ga asoslangan sifat menejmenti tizimlariga muvofiq, xomashyo manbalarini nazorat ostida ushlab turadigan, qayta ishlash bosqichlari tasdiqlangan va partiyalarning kuzatilishi standart bo'lgan korxonada amalga oshiriladi. Bundan tashqari, u odatda allergik reaktsiyani qo'zg'atish salohiyatiga ega emas deb hisoblangan, chunki u botanikadan kelib chiqqan va tozalangan va etkazib beruvchilar uni butun dunyo bo'ylab iste'molchilar ehtiyojlarini qondirish uchun mo'ljallangan mahsulotlarda foydalanishni oqlash uchun texnik xususiyatlar va sinov ma'lumotlarini taqdim etgan, ular har doim mintaqaviy qoidalarga va boshqa toifadagi talablarga bo'ysunadi.
Sertifikat

Zavod

Ko'rgazmalar

Issiq teglar: curcumin rangli kukun, Xitoy, ishlab chiqaruvchilar, etkazib beruvchilar, zavod, ulgurji, narx, narxlar ro'yxati, kotirovka, ommaviy, stokda, KOSHER, ISO, HACCP





