Beetroot Red E162

Beetroot Red E162

Mahsulot turi: Tabiiy oziq-ovqat rangi
E raqami: E162
Manba: Beetroot (Beta vulgaris L.)
Rang soyasi: qizildan to quyuq qizilgacha
Rang beruvchi komponentlar: betalainlar (asosan betanin)
Eruvchanligi: suvda eriydi
Shakl: chang
Barqarorlik: issiqlik va yorug'likka sezgir
Kelib chiqishi: oʻsimlik-ga asoslangan
Holati: GMO bo'lmagan-, veganlarga mos
Namuna: 10-20 g bepul
AQSh omborlari: HA
Sertifikat: HACCP, ISO, KOSHER, FDA
So'rov yuborish
Hozir chat
Ta'rif
Texnik parametrlar

Beetroot Red E162 nima?

 

Beetroot Red E162bu boshqariladigan tabiiy rang beruvchi tarkibiy qism boʻlib, u E{0}}raqamli belgi bilan belgilanadi, u E162 ga oʻziga xos qizildan binafsharang-qizil rang berish uchun qizil betalain{1}}asosidagi qizil betalain pigmentlarini ajratib olish va konsentratsiyalash yoʻli bilan tayyorlanadi. E162 keng miqyosdagi ishlab chiqarishda barqaror ishlashi uchun belgilangan spetsifikatsiyalar chegaralari bilan belgilangan rang qiymati, eruvchanligi va boshqariladigan suyuqliklar yoki kukunlar shaklida mavjud. Uning E-raqami yorliqlashning ravshanligi va transchegaraviy savdo resursi boʻlib, shuning uchun bir nechta bozorda ishlashi kerak boʻlgan va muvofiqlashtirilgan ingredient deklaratsiyasiga ega boʻlishi kerak boʻlgan ishlab chiqaruvchilar uchun mos variant hisoblanadi. Formulyatsiya-donoligicha, u gidrofil va sintetik boʻyoqlardan foydalanmasdan tabiiy qizil rang talab qiladigan tizimlarga juda mos keladi, bu esa toza etiket-va tabiiy manbalardan foydalanish tashabbuslari tufayli reformatsiyalar va portfel inqiloblarini yangilaydi. Uning rang ifodasiga issiqlik, yorug'lik, kislorod va pH ning qayta ishlash omillari ta'sir qilsa-da, bu xususiyatlar sanoat darajasida yaxshi ma'lum va ishlab chiqaruvchilar formulani loyihalash va jarayonni boshqarish orqali barqarorlikni nazorat qilishlari mumkin. Umuman olganda, bu tijoratda tasdiqlangan, oʻsimlik{15}}boʻyoq boʻyoq boʻlib, shaffoflik va meʼyoriy hujjatlarni bilish nuqtai nazaridan zamonaviy ishlab chiqarish sanoati ehtiyojlariga mos keladi, shuningdek, keng spektrli formulali mahsulotlarning izchil, tabiiy ranglanishi.

 

Beetroot-Red-E162

 

COA

 

Sinov elementi Spetsifikatsiya / standart Natija Usul
Rang qiymati (E1% 1cm) 40 – 120 80 UV-Vis ​​spektrofotometriyasi
Betalinlar Hozirgi Hozirgi Vizual / HPLC sifatli
Betanin Hozirgi Hozirgi HPLC sifatli
Namlik (%) 8 dan kichik yoki teng 6 Quritishda yo'qotish
pH (1% eritma) 4.5 – 6.0 5 pH o'lchagich
Og'ir metallar: qo'rg'oshin (Pb) (mg/kg) 2 dan kichik yoki teng 1 ICP-MS
Og'ir metallar: mishyak (As) (mg/kg) 1 dan kichik yoki teng 0 ICP-MS
Og'ir metallar: kadmiy (Cd) (mg/kg) 1 dan kichik yoki teng 0 ICP-MS
Mikroblar soni: umumiy plastinka soni (CFU/g) 1000 dan kam yoki unga teng 450 Plitalarni hisoblash usuli
Mikroblar soni: xamirturush va mog'or (CFU/g) 100 dan kam yoki teng 30 Plitalarni hisoblash usuli
Salmonellalar Salbiy Salbiy ISO 6579
E. coli Salbiy Salbiy ISO 16649

 

Mahsulotlarimiz bilan qiziqasizmi? Shunchakixabar QOLDIRISHushbu sahifada yokiBiz bilan bevosita bog'laningbepul namunalar va ko'proq professional yordam olish uchun!

 

Xususiyatlari

 

Lavlagi qizil rang berishsanoat ilovalarini shakllantirish va texnologik loyihalashda qo'llanilishi mumkin bo'lgan bir qator aniq fizik va kimyoviy xususiyatlarga ega. Bu betalain{1}}suvga asoslangan-eriydigan pigment tizimi boʻlib, qizildan binafsha ranggacha-qizil rang beradi va yuqori rang tiniqligiga ega, bu suvli muhitda bir tekis taqsimlanishini taʼminlaydi va emulsifikatsiyani talab qilmaydi. Pigment neytral va ozgina kislotali muhitda eng yaxshi rang ifodasini namoyish etadi va issiqlik, yorug'lik, kislorod va o'ta pH ga bashorat qilinadigan sezuvchanlikni namoyish etadi, bu formulachilarga ranglardagi o'zgarishlarni bashorat qilish va tegishli jarayon parametrlarini aniqlash imkonini beradi. E162 tavsiya etilgan pH oralig'ida nisbatan yaxshi xromatiklikka ega va ko'plab antosiyanin bilan to'yinmagan ranglar bilan solishtirganda rang hosil qilish uchun hech qanday metall kompleks hosil qilmaydi. Uning neytral, toza lazzat profili, shuningdek, normal foydalanish darajasida molekulyar tuzilishi bilan qo'llab-quvvatlanadi, bu tayyor mahsulotlarda sezgi aralashuvini kamaytiradi. Bu aniq eruvchanlik, barqarorlik va oʻzaro taʼsir xususiyatlari{10}}uni estetik jihatdan shaffof ranglar tanloviga aylantiradi, bu esa formulachilarga dozani tartibga solish ierarxiyasi, matritsa mosligi va keng miqyosdagi{11}}ishlab chiqarish jarayonida jarayonni optimallashtirish imkonini beradi.

 

Qanday qilib to'g'ri saqlash kerak?

 

1. Salqin, boshqariladigan muhitda saqlang

Mahsulotni juda ko'p issiqlikka duchor bo'lmaydigan salqin, barqaror muhitda saqlang, chunki yuqori harorat pigmentlarni asta-sekin buzishi mumkin.

2. To'g'ridan-to'g'ri yorug'lik ta'siridan himoya qiling

Yorqin tabiiy yoki sun'iy yorug'likka ta'sir qilmang, chunki yorug'lik vaqt o'tishi bilan rang intensivligiga ta'sir qilishi mumkin, hatto yopiq paketlarda ham.

3. Quruq sharoitlarni saqlang

Quruq joyda saqlang va konteynerlar namlik o'tkazmasligi uchun, ayniqsa chang formatida yaxshi yopiq holda saqlanadi.

4. Ochilgandan keyin kislorod bilan aloqa qilishni cheklang

Konteynerlar ochilganda, ularni darhol qayta yoping va havo bilan aloqa qilish sonini kamaytirish uchun ularni biroz bo'sh joy bilan yoping.

5. Reaktiv materiallar bilan aloqa qilishdan saqlaning

saqlangQizil lavlagipigmentning barqarorligiga ta'sir qilishi mumkin bo'lgan quvvatsiz oksidlovchi moddalar yoki boshqa mos kelmaydigan moddalar.

6. Birinchi{1}}kirish, birinchi{2}}chiqish (FIFO) amaliyotlariga amal qiling

Bir xil rang ko'rsatkichlariga ega bo'lish va ishlab chiqarish jarayonida inventar aylanmasini maksimal darajada oshirish uchun inventarizatsiyani boshqarishning FIFO tizimini qabul qiling.

 

Beetroot-Red-E162-Recommended-Usage

 

Tavsiya etilgan foydalanish

 

Funktsional rang beruvchi tarkibiy qism sifatida,Qizil lavlagi ekstraktiodatda ishlab chiqaruvchilar turli dozalash shakllarining dozasi, tarqalishi va ketma-ketligini bilishlari uchun qo'llaniladi. Kapsulalarni qo'llashda, rangning bir tekis taqsimlanishini olish va dog'lar paydo bo'lishiga yo'l qo'ymaslik uchun pigment odatda yordamchi moddalar yoki tashuvchi kukunlar bilan oldindan birlashtiriladi va bir xil rangga erishish uchun-kam kesish aralashtirish maqsadga muvofiqdir. Planshet formulasi sifatida foydalanilganda, u quruq aralashtirish yoki granulyatsiya bosqichiga kiritilishi mumkin, bunda tartibga solinadigan zarracha hajmi va bir xil aralashtirish yakuniy siqilishning izchil ko'rinishini yaratishga yordam beradi, lekin uni haddan tashqari issiqlik yoki ishlov berishda haddan tashqari ta'sir qilmaydi. Odatda u suyuqlik tizimlarida suvda/yoki suvli fazada-oldindan eritiladi, so‘ngra yakuniy formulaga keltiriladi, bunda hatto rang rivojlanishi mumkin bo‘ladi va o‘lchovni oshirganda soyaning intensivligini osongina sozlash mumkin bo‘ladi. Barcha shakllarda formulachilar odatda bunday sinovlardan qo'shimcha darajalarni optimallashtirish, muayyan ishlov berish sharoitlarida rang samaradorligini sinab ko'rish va to'plamdan -to'plamning takrorlanishini kafolatlash uchun foydalanadilar. Bu ko'p dozali ishlab chiqarish korxonalarida ko'p qirrali va texnik jihatdan qulay tarkibiy-.

 

Sertifikatlar

 

Certifications

 

Amerika ombori

 

American-warehouse

 

Ko'rgazmalar

 

Exhibition

 

Issiq teglar: qizil lavlagi e162, Xitoy, ishlab chiqaruvchilar, etkazib beruvchilar, zavod, ulgurji, narx, narxlar ro'yxati, kotirovka, ommaviy, stokda, KOSHER, ISO, HACCP