Glutation nima?
Glutation ikki shaklga ega, kamaytirilgan shakli va oksidlangan shakli. Odatda, biz buni Gsh deb ham ataymiz, fiziologik sharoitda Gsh shaklining aksariyati to'g'ri keladi. Kamaytirilgan Gsh asosiy faol holat bo'lib, taxminan 95% ni tashkil qiladi; oksidlangan Gsh faolsiz, taxminan 1% ni tashkil qiladi. Gsh haqida gapirganda, biz kamaytirilgan Gshni nazarda tutamiz.
Bu glutamik kislota, sistein va glitsindan tashkil topgan tripeptid. Bu tanadagi muhim faol moddadir. Uning tarkibiy formulasi quyidagicha:
Gsh antioksidant bo'lib, u barcha biologik hujayralarda mavjud (bizning tanamiz Gshni o'zimiz sintez qilishi mumkin), u erkin radikallarni tozalashi, temirning emishini rag'batlantirishi, qizil qon hujayralari membranalarining yaxlitligini saqlab qolishi va DNK sintezini ushlab turishi Biosintez va boshqa funktsiyalar. Tanadagi muhim faol moddalar sifatida glutation tibbiyotda va oziq-ovqatda keng qo'llaniladi. Masalan, uni xamirga qo'shish xamirni yoğurma vaqtini qisqartirishi va mazasini oshirishi mumkin.
Teri uchun glutationning ta'siri qanday?
1. Qarishga qarshi
Qarish mavzusida ilgari ommaviy fanlar bo'lgan. Qarish - bu genetika, qarish va tashqi muhit kabi ichki omillarning birgalikdagi ta'sirining natijasidir.
Harman tomonidan ilgari surilgan erkin radikallar nazariyasiga ko'ra oksidlovchi erkin radikallarning muvozanati hujayralarga zarar etkazishi mumkin. Erkin radikallar tomonidan etkazilgan zarar tanani tiklash qobiliyatidan oshib ketganda, bu tanani va terini qarishni tezlashishiga olib keladi va natijada terining bo'shashishi, xiralashishi, ajinlar va boshqa qarish belgisi bo'ladi.
Boshqacha qilib aytganda, qariganingizda qariydiganligingizni o'zgartira olmasangiz ham, antioksidant erkin radikallar tomonidan qarishga qarshi kurashish mumkin.
Glutation antioksidant ta'sirga ega, erkin radikallarning paydo bo'lishiga to'sqinlik qilishi va erkin radikallarning jigar hujayralari membranalariga zararini kamaytirishi mumkin. Aytish mumkinki, erkin radikal" qotil".
2. Oqartirish effekti
Barchamizga ma'lumki, oqartirish tarkibiy qismlarining samaradorligini quyidagi uchga bo'lish mumkin:
● tirozinazni inhibe qilish (melanin sintezida muhim rol);
● melanin chiqishi va tashilishini inhibe qilish;
● Melanin metabolizmi va to'kilishini tezlashtirish.
Gsh melanotsitlarda oksidlanishga qarshi va tirozinaza inhibisyoni ta'siriga ega, ya'ni tirozinaza faolligini inhibe qiladi va melanin hosil bo'lishini kamaytiradi va shu bilan oqartirish ta'siriga erishadi.
Ushbu oqartirish ta'siri patologik dog'lar, quyosh nurlari va ba'zi pigmentatsiyalar uchun foydalidir. Agar teringiz tabiiy ravishda qorong'i bo'lsa, oqartirish uchun Gsh mahsulotlaridan foydalanish tavsiya etilmaydi.
