Quritilgan moviy kukunini muzlatib qo'yingBu degani, odamlar evtektik haroratdan past bo'lgan yangi ko'klarni muzlatish uchun mersini muzlatadigan quritgichdan foydalanadilar. Vakuum ostida, muzlatilgan quritilgan ko'klarni olish uchun ko'kdagi suv sublimatsiya bilan tozalanadi. Pulverizer ko'k muzlatilgan quritilgan kukunni olishi mumkin. Ushbu jarayon toza ko'kning ta'mi va hidini saqlaydi. U turli xil ko'k ta'mli ovqatlarni qayta ishlashda keng qo'llaniladi va uning ozuqaviy va sog'liq uchun foydasini kuchaytirish va berish uchun har xil to'yimli oziq-ovqatlarga qo'shiladi.
USDA insonni oziqlantirish markazi (HNRCA) tadqiqotchilarining fikriga ko'ra, antioksidant faollikda 40 ta yangi meva va sabzavot bilan taqqoslaganda, ko'klar №1 o'rinni egallaydi.Quritilgan moviy kukunini muzlatib qo'yingantosiyaninlarga boy, bu hujayralarni erkin radikallarning zararli ta'siridan himoya qiladi. 2010 yilda Journal of Agriculture and Food Chemistry jurnalida moyli ekstraktning yuqori yog'li parhezni iste'mol qiladigan hamsterlarga ta'sirini o'rganadigan tadqiqot nashr etildi. Agar sizda qondagi xolesterin miqdori yuqori bo'lsa, dietangizga ko'k kukuni qo'shsangiz, xolesterolni kamaytirish uchun foydali bo'lishi mumkin. Ko'kni iste'mol qilish ham ateroskleroz xavfini kamaytirishi mumkin.
Ning qo'llanilishiQuritilgan moviy kukunini muzlatib qo'ying
