Krill - qisqichbaqaga o'xshash tashqi ko'rinishga ega kichik qisqichbaqasimonlar. Ular okeanning sovuqroq suvlarida uchraydi. Kingsci krilllari Antarktida okeanida krilldir. Krill hozirgacha topilgan eng yuqori protein tarkibiga ega dengiz organizmidir. Uning tarkibidagi protein miqdori 50 foizdan oshadi. Shuningdek, u inson tanasi uchun zarur bo'lgan aminokislotalar va vitaminlarga juda boy. Bu tabiiy sog'lom oziq-ovqat.
Krilldan tijorat maqsadlarida foydalanishga losos baliq yetishtirish, Krill Oil kapsulalarida foydalanish uchun yig'ish, uy akvariumlari uchun oziq-ovqat va inson oziq-ovqat manbai sifatida kiradi. Okiami nomi bilan tanilgan Krill 19-asrdan beri yaponiyaliklar tomonidan inson oziq-ovqat manbai sifatida yig'ib olingan va Janubiy Koreya va Tayvanda ham iste'mol qilinadi.
Krill yog'i qisqichbaqalar{0}}krill deb ataladigan qisqichbaqasimonlardan olingan moydir. Omega-3 ga boy yog'da baliq yog'i kabi ikkita muhim yog 'kislotasi mavjud (eykosapentaenoik kislota yoki EPA va dokosaheksaenoik kislota yoki DHA). Krill yog'idagi EPA va DHA baliq yog'iga nisbatan yuqori bioavailability (so'rilish tezligi) ga ega, chunki krill yog'idagi EPA va DHA ning katta qismi fosfolipidlar bilan bog'langan.
Ko'p yillar davomida odamlar ichidagi muhim yog' kislotalari uchun baliq yog'i qo'shimchalarini olishdi, tobora ko'proq odamlar muqobil sifatida krill yog'iga murojaat qilmoqdalar.
Krill yog'i nima uchun foydali?Krill yog'i tabiiy ravishda EPA va DHA, xolin, fosfolipidlar va astaksantinga boy va an'anaviy baliq yog'i mahsulotlarining "baliq hidi" yo'q. Bu ozuqaviy oziq-ovqat va sog'lom oziq-ovqat uchun juda yaxshi xom ashyo. Mana Krill yog'ining afzalliklari,
1. Yurakni himoya qilish
Krill yog'i kuchli antioksidant astaksantinga boy bo'lgani uchun yurak-qon tomir sog'lig'ini himoya qilish uchun "o'tkir qurol"ga aylandi. Astaksantindan tashqari, krill yog'i omega-3 yog 'kislotalari va fosfolipidlarga ham boy. Bu uchlik bir-birini to‘ldiradi va miokard infarkti va miya infarkti natijasida kelib chiqqan yurak va miya hujayralarining shikastlanishini tiklash, miya xotirasi va asab tizimini yaxshilash uchun birgalikda ishlaydi. Qisqichbaqa yog'i hujayra yallig'lanishi va yurak-qon tomir qarishini oldini oladi. Bu yurak va miya salomatligi uchun, ayniqsa miya trombozi, insult oqibatlari va Altsgeymer kasalligi uchun kuchli yordamdir.
2. Krill yog'i yallig'lanishni kamaytiradi
Krill yog'i shuningdek, karotinoidlarda mavjud bo'lgan astaksantin pigmentini ham o'z ichiga oladi (shuningdek, qizil ikra pushti{0}}qizil rang beradi). Astaxanthin, shuningdek, yallig'lanishga qarshi va antioksidant xususiyatlarga ega ekanligi isbotlangan, bu erkin radikallarning miya va asab tizimiga salbiy ta'siriga qarshi kurashishga yordam beradi.
3. Krill yog'i artrit va bo'g'imlarning og'rig'ini kamaytiradi
Krill yog'i revmatoid artrit belgilarini kamaytirishi mumkin. 30 kun davomida har kuni 300 milligramm krill yog'ini qabul qilganlar simptomlarni kamaytirishda yaxshilanishni ko'rishdi va qutqaruv dori-darmonlarini kamroq ishlatishdi.
4. Krill yog'i PMS belgilari bilan yordam berishi mumkin
PMS bilan shug'ullanadiganlar uchun krill moyidan foydalanish hayz paytida og'riqni va boshqa alomatlarni engillashtirishga yordam beradi.
