Sog'likka intilish va tabiiy oziq-ovqatni targ'ib qilish zamonaviy hayotning tendentsiyasiga aylandi. Odamlar oziq-ovqat xavfsizligiga tobora ko'proq e'tibor qaratayotgani sayin, mukammal xavfsizlik va antioksidant xususiyatlarga ega antioksidantlar tobora ommalashib bormoqda. Bibariya o'simlikidan olingan tabiiy antioksidantlar tabiiyroq va toksik bo'lmagan va samaraliroq. Bibariya ekstrakti karnosik kislota, rozmarin kislotasi, ursolik kislota va boshqa samarali ingredientlarni o'z ichiga oladi, ular anti-aging, antiseptik, antibakterial va antioksidant ta'sirga ega va hozirgi sanoat ishlab chiqarishida keng qo'llaniladi.
ning foydalariRosemary ekstraktiquyidagilar:
Rosemary kuchli antioksidant ta'sirga ega va uning gullari va barglaridan turli xil biologik faol moddalarni olish mumkin. O'zgaruvchanlikka ko'ra, bibariya kimyoviy komponentlarini efir moylari va uchuvchan bo'lmagan qismlarga bo'lish mumkin. Uchuvchi bo'lmagan qismlarga fenolik kislotalar, flavonoidlar va terpenlar, shuningdek, oz miqdordagi lignanlar va sterollar kiradi. Bundan tashqari, bibariya ekstraktining asosiy komponentlari rosmarinol, karnosol vaUrsolik kislota kukuni.
Eng keng tarqalgan fenolik kislotalar rosmarin kislotasi va karnozik kislota bo'lib, ular kuchli antioksidant quvvatga ega va turli xil biologik faol funktsiyalarga ega. Terpenoidlar va flavonoidlar sezilarli antioksidant xususiyatlarga ega va bibariya tarkibidagi flavonoidlarning miqdori 2% dan 3% gacha.
Antioksidant ta'siridan tashqari, bibariya ekstrakti yallig'lanishga qarshi, antibakterial, qon shakarini pasaytirish, jigarni himoya qilish, nervlarni tinchlantirish, og'riqni yo'qotish, soch o'sishini rag'batlantirish, o'smaga qarshi va immunitetni tartibga solish kabi biologik funktsiyalarga ega.
Bibariya ekstrakti qayerdan sotib olinadi?Shaanxi KingSci Bio-rozmarin ekstrakti seriyasidagi mahsulotlar:
Ursolik kislota: 10% 25% 50% 90% 98%
Rosmarin kislotasi: 5% 10% 15% 90%
Karnozik kislota: 20% 60% 90%
KingSci BioTech - tabiiy ingredientlar sohasidagi eng professional ishlab chiqaruvchilardan biri bo'lib, AQShda etarli zaxiraga ega omborxonalar mavjud, KS sifatni quyidagicha kafolatlaydi:
1. Xavfsizlik
Rosemary ekstrakti Xitoy Sog'liqni saqlash vazirligi tomonidan belgilangan xavfsizlikni baholash testidan o'tdi va ruxsat etilgan oziq-ovqat qo'shimchalari ro'yxatiga kiritilgan; u AQSh FDA va FEMA tomonidan GRAS-Public Safety Food sifatida baholangan.
2. Samarali
Turli xil yog'larda bibariya ekstraktining antioksidant ta'siri BHT, BHA va PG ga qaraganda 1 dan 6 baravar kuchliroqdir va boshqa tabiiy antioksidantlar, choy polifenollari va E vitamini va boshqalarga qaraganda yaxshiroqdir. Yog'ning oksidlanishini samarali ravishda kechiktirishi, oziq-ovqat mahsulotlarini yaxshilashi mumkin. barqarorlik va yog'ni sezilarli darajada uzaytiradi va yog'ga boy oziq-ovqatlarning saqlash muddati 2 ~ 3 marta.
3. Yaxshi termal barqarorlik
KingSci Rosemary ekstrakti 190 ° C dan 240 ° C gacha bo'lgan yuqori haroratga bardosh bera oladi va yuqori haroratda ishlov berish va sterilizatsiya qilishni talab qiladigan pishirilgan ovqatlar, qovurilgan ovqatlar va boshqa oziq-ovqatlarda kuchli qo'llanilishi mumkin.
4. Keng spektr
Turli murakkab lipidlarning oksidlanishiga kuchli va keng qamrovli inhibitiv ta'sir ko'rsatadi.
5. Samarali"tashish" qobiliyat
Rosemary antioksidantlari sintetik BHAga qaraganda yog'larda oson eriydi, erish nuqtasi pastroq va yaxshi"tashish" qobiliyat. Ya'ni, yog'ga qo'shilgan antioksidantlar yakuniy mahsulotda qolishi va ishlashda davom etishi mumkin.
6. Yaxshi moslik
Samaradorlikni oshirish uchun uni turli xil antioksidantlar bilan qo'shish mumkin.
7. Antibakterial
Bakteriyalar va mog'orlarning o'sishini samarali ravishda inhibe qilishi mumkin. Qo'llash doirasida u Aspergillus flavus va Escherichia coli kabi 25 turdagi bakteriyalar va mog'orlarni inhibe qilishi mumkin.