Marigold-bu kompozitsiyalar oilasiga mansub marigoldga mansub 1 yoshli o't, shuningdek, hidli gibiskus, shuvoq, uzoq umr chiroq va boshqalar deb ham ataladi, u yoz va kuzda yig'ib olinadi. Uning poyasi kuchli va tik, barg chetida bezlari bor, o'ziga xos hid chiqaradi, boshi esa yakka, sariqdan to'q sariqgacha. Marigoldning vatani Meksikadir, kasalliklari va zararkunandalari kamroq va hayotiyligi kuchli. Marigold luteinni olishning asosiy o'simlik manbai sifatida ishlatilishi mumkin, va inson tanasi luteinni oziq -ovqat iste'mol qilish orqali olishi mumkin, bu esa qarilik makula degeneratsiyasini oldini oladi. Lutein shuningdek, turli xil surunkali kasalliklarning oldini oladi va saratonga qarshi, yurak-qon tomir kasalliklariga qarshi va tananing immunitetini yaxshilash vazifasini bajaradi.
Marigolddagi lyuteinning fiziologik faolligi
Antioksidant faollik
Marigold gul - lutein olish uchun asosiy xom ashyo. Tetraterpenoidlarning bir turi sifatida, lutein boy konjugatsiyalangan er -xotin bog'lanishni o'z ichiga oladi, erkin radikallarni tozalash qobiliyatiga ega va kislorodli erkin radikallarning hujayralarga zarar etkazilishining oldini oladi. Ba'zi olimlar marigold luteinning peroksid, superoksid anioni, gidroksil radikal va lipid radikaliga kimyoviy ta'sirini xemiluminesans usulida o'rgangan va tahlil qilgan. Natijalar shuni ko'rsatdiki, lutein yuqoridagi erkin radikallarga kuchli tozalash ta'siriga ega. Lutein va sinergistik antioksidant faolligizeaxanthinsichqonlarda etanol oksidlovchi zarar modeliga asoslangan in vitro antioksidant va in vivo antioksidantga asoslangan ikkita usul yordamida o'rganildi. Natijalar shuni ko'rsatdiki, lutein va zeaksantin nisbati 1: 2 bo'lganida sinergik antioksidant ta'sir yaxshiroq bo'lgan. Lutein va miya study- Ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar (PUFA) oksidlanishi o'rtasidagi munosabatlarda mitoxondriyal lutein dokosatetraenoik kislota (DHA) oksidlanish mahsulotlari bilan salbiy bog'liqligi aniqlandi. Luteinning miyada antioksidant funktsiyasi bilan bog'liq bo'lishi mumkinligini ko'rsatib, hujayralararo luteinning to'planishi va uning primat miyada DHA oksidlanishi bilan aloqasi o'rganildi.
