Fisetin va quercetinOlma va piyoz kabi ko'plab meva va sabzavotlarda mavjud bo'lgan eng keng tarqalgan o'simlik flavonoidlaridir. Quercetin va fisetin ikkalasi ham flavonollar bo'lib, ular tabiiy ravishda ko'plab o'simliklarda mavjud bo'lgan flavonoidlarning bir turidir. Ularning ikkalasi ham kimyopreventiv bilan istiqbolli flavonoidlardir. Xatarli kasalliklarning ko'payishi va saraton o'limining tarqalishi bilan, fisetin va quercetin, ikkita yaxshi o'rganilgan flavonoidlar -, tajribalar ko'plab in vitro va in vivo tizimlarda - saratonga qarshi ajoyib ta'sir ko'rsatdi.
Fisetinflavonoid birikma, suvda, uglerod tetrakloridida va neft efirida erimaydigan, aseton, sirka kislotasi va boshqa erituvchilarda oson eriydi, qulupnay, olma, piyoz, bodring va boshqa meva va sabzavotlarda keng tarqalgan, manbalari keng. Hozirgi vaqtda fisetin odatda bozorda Cotinus coggygria'dan partiyalarda chiqariladi, bu esa ommaviy ishlab chiqarish orqali xarajatlarni samarali ravishda tejash imkonini beradi. KS Bio's hot - sotiladigan fisetin 98% va 50% tayyor mahsulot bozorida quyidagi funktsiyalarga ega,
1. Fisetin antioksidant, - yallig'lanishga qarshi va neyroprotektiv kabi farmakologik xususiyatlarga ega. U o'simta hujayralari apoptozini qo'zg'atishi, o'simta hujayralarining signal o'tkazish yo'llariga ta'sir qilishi, o'simta hujayralarining ko'payishini inhibe qilishi va o'simta hujayralarining ko'chishi va invaziyasini inhibe qilishi mumkin. - o'simtaga qarshi ta'sir ko'rsatadi.
2. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, fisetin shuningdek, serotonin va norepinefrin tizimlarining monoamin oksidazasini inhibe qilish orqali antidepressant ta'sir ko'rsatishi mumkin.
3. Gepatitdan kelib chiqqan jigar shikastlanishida aniq himoya va tiklovchi ta'sirga ega.
4. Immunitet hujayralari faoliyatini sezilarli darajada yaxshilashi mumkin.
5. Fisetin signalizatsiya yo'llarini rag'batlantirishi va uzoq muddatli - muddatli xotirani yaxshilashi mumkin.
Quercetinko'proq o'rganilgan flavonoidlardan biri bo'lib, uning kuchli antioksidant va - yallig'lanishga qarshi faolligi, kuchli biologik faolligi va keng farmakologik ta'siri bilan to'liq isbotlangan. U - oksidlovchi va - yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega bo'lib, qon shakarini nazorat qilish, saraton hujayralarini o'ldirish, yurak kasalliklarining oldini olish va boshqa ko'plab sog'liq sharoitlarida yordam beradi. Bundan tashqari, u boshqa ko'plab flavonoid glikozidlarning aglikonidir. Quercetin ramnoz bilan birlashib, quercetin hosil qiladi; rutin hosil qilish uchun rutoza; arabinoza guavazid hosil qiladi; va laktoza giperitsin hosil qiladi.
Quercetin tarkibida to'rtta bo'lgan fisetin bilan solishtirganda beshta gidroksil guruhi mavjud. Yana bir farq shundaki, fisetin quercetinga qaraganda ikki baravar senolitik kuchga ega. Quercetin ham, fisetin ham sog'lom qarishda muhim rol o'ynaydi, chunki ular pastki organizmlarda uzoq umr ko'rishda muhim rol o'ynaydigan ferment bo'lgan SIRT1 ni faollashtiradi. Effektlar kaloriya cheklanishiga taqlid qiladi, bu umrni uzaytirishning tasdiqlangan usuli hisoblanadi.
