L nimaykopenCrangPbo'g'oz?
Likopen rangli kukunu kimyoviy moddalar yordamida emas, balki boshqariladigan fizik jarayonlar yordamida pomidor kabi botanika mahsulotlarini ajratib olish va konsentratsiyalash yoʻli bilan ishlab chiqariladigan butunlay-tabiiy qizil rang beruvchi vositadir. Oziq-ovqat mahsuloti{2}}tabiiy rang boʻlgani uchun u-qoʻllanishda yaxshi koʻriladi, chunki u odatda quyuq qizildan qizgʻish-toʻq sariq rangga, yogʻda eriydigan{5}}va toza{6}}yorliqli profilga ega, bu esa oʻsimliklar asosidagi sintetik boʻyoqlarga muqobil tanlashni maqsad qilgan ishlab chiqaruvchilar uchun jozibador tanlovdir. Standartlashtirilgan kukun shakli ko'pincha ranglarning mustahkamligini, partiyadan partiyaga-konsistensiyasini saqlab qolish zarurati va uni sanoat ishlab chiqarishda foydalanish qulayligi tufayli taqdim etiladi. U oziq-ovqat, ichimliklar, ozuqaviy moddalar va funktsional ingredientlarni ishlab chiqarishda keng qo'llaniladi, bu erda vizual jozibadorlik, tabiiy kelib chiqish va tartibga solishning maqbulligi xaridlarning asosiy omillari hisoblanadi. Texnik jihatdan pigment yog-va quruq{13}}aralash tizimlariga yaxshi mos keladi va rang ifodasiga formula parametrlari, jumladan, tashuvchi tizimi, ishlov berish harorati va saqlash sharoitlari taʼsir qilishi mumkin, ular odatda ilovaning maxsus texnik yordami-bilan hal qilinadi. U global taʼminot zanjirlarida shaffoflik, oʻsimliklardan foydalanish va ingredientlarni oson roʻyxatga olish kabi bozor tendentsiyalariga muvofiq{16}}qoʻshimcha qiymatli tabiiy rang berish yechimi sifatida joylashtirilgan.

COA
| Parametr | Spetsifikatsiya | Sinov usuli | Natija |
| Mahsulot nomi | Likopen rangli kukun | Vizual/yorliq | Mos keladi |
| E raqami | E160d | Normativ ro'yxat | E160d |
| Tashqi ko'rinish | Erkin{0}}oqadigan kukun, bir xil rang | Vizual tekshirish | Mos keladi |
| Rang | Toʻq qizildan qizgʻish{0}}toʻq sariq | Vizual/kolorimetrik | Chuqur qizil |
| Namlik | 5,0% dan kam yoki unga teng | Quritishda yo'qotish | 4.20% |
| Zarrachalar hajmi | 100% dan 80 meshgacha | Elakni tahlil qilish | 100% |
| Eruvchanlik | Yog 'tarqaladigan | Eruvchanlik testi | Mos keladi |
| pH (tegishli tashuvchida 1% suspenziya) | 5.0 – 7.0 | pH o'lchagich | 6.1 |
| Ash tarkibi | 2,0% dan kam yoki unga teng | AOAC 923.03 | 1.80% |
| Likopen tarkibi | 10% dan katta yoki teng | HPLC | 11.50% |
| Og'ir metallar - qo'rg'oshin (Pb) | 2 ppm dan kam yoki unga teng | ICP-MS | 1,2 ppm |
| Og'ir metallar - mishyak (as) | 1 ppm dan kam yoki unga teng | ICP-MS | <1 ppm |
| Og'ir metallar - kadmiy (Cd) | 1 ppm dan kam yoki unga teng | ICP-MS | <1 ppm |
| Mikrobial - umumiy plastinka soni | 1000 CFU/g dan kam yoki unga teng | ISO 4833 | 350 CFU/g |
| Mikrob - xamirturush va mog'or | 100 CFU/g dan kam yoki unga teng | ISO 21527 | 25 CFU/g |
Mahsulotlarimiz bilan qiziqasizmi? Shunchakixabar QOLDIRISHushbu sahifada yokiBiz bilan bevosita bog'laningbepul namunalar va ko'proq professional yordam olish uchun!
Bozor tendentsiyalari
Oziq-ovqat, ichimliklar va maxsus ingredientlar sanoatida tabiiy{0}}bo'yoqlar va toza{1}}yorliq tizimlariga kengroq tendentsiya bozor tendentsiyasiga ta'sir qiladi.Likopen rangiO'sib borayotgan tartibga solish muhiti va oxirgi foydalanuvchilarning iste'molchi xatti-harakatlariga mos-tanish, o'simlik{1}}gizmalarini aniqlash. Global ta'minot zanjiridagi ishlab chiqaruvchilar shaffof etiketkaga yordam beradigan va barqarorlik muhokamasini tavsiya qiladigan ingredientlarga tobora ko'proq urg'u berishmoqda va sintetik bo'yoqlar o'rniga likopen kabi botanika pigmentlaridan foydalanish zarurati ortib bormoqda. Bu tendentsiya tabiiy ichimliklar, qandolat mahsulotlari, o'simlik{4}}bog'langan mahsulotlar va boyitilgan oziq-ovqatlar kabi toifalarning ko'payishi bilan qo'llab-quvvatlanadi, ularda ingredientlarning vizual tomoni va kelib chiqishi to'yingan bozorlarda strategik rol o'ynaydi. Yirik bozorlarda tartibga soluvchi organlar rang beruvchi spetsifikatsiyalarni ko‘rib chiqish va ishlab chiqishda davom etar ekan, korxona iste’molchilari izchil rang intensivligi va ishlov berish barqarorligini saqlab turish qobiliyatiga ega izchil, yuqori saviyali, tabiiy ranglarni talab qilmoqda. Keyinchalik, qabul qilish tarkibiy qismlarni soddalashtirish, manbalarni tanlash, ekologik javobgarlik va shakllantirishdagi moslashuvchanlikning makro tendentsiyalarini qamrab oladi va bu mahsulot innovatsiyasi va bozor raqobatbardoshligi bilan bog'liq bo'lgan xaridorlar orasida tobora ommalashib borayotgan tanlovga aylanadi.
Nima uchun likopen rangli kukun mashhur?
1. O'simlik pigmenti sifatida ilmiy tan olinishi
Ba'zi oziq-ovqatlarni bo'yaydigan eng yaxshi-karotinoid likopen bo'lib, u ba'zi mevalarning qizil rangining tabiiy manbai bo'lib, uning kimyoviy o'ziga xosligi va rangi oziq-ovqat va ingredientlar fanida ko'p o'rganiladi. Ushbu ilmiy tasnif aniq va uni soxta qo'shimchalar emas, balki tabiiy rang beruvchi sifatida qo'llashga ishonch hosil qiladi.
2. Formulyatsiyada bir nechta funktsional rollar
Rangni taklif qilishdan tashqari, u umumiy formulali dizaynga yordam berishga qodir, chunki u aralash pigment tizimlariga vizual barqarorlik, rang chuqurligi va tonal nazoratni taklif qiladi. Ushbu ko'p qirrali ishlash ishlab chiqaruvchilarga murakkab rang kombinatsiyalaridan foydalanishni minimallashtirish va mahsulotning bir xilligiga erishish imkonini beradi.
3. Kuchli toza{1}}Yorliq mosligi
U tanish botanika ingredientlaridan olingan pigment boʻlgani uchun va shuning uchun ham shunday boʻladi, u soddalashtirilgan ingredient yorliqlari va tabiiy manbalar haqidagi ertaklarga asoslangan-yorliqli yondashuvlarga mos keladi. Bu sun'iy bo'yoqlarni qo'shmasdan, chakana sotuvchi va iste'molchilarning shaffoflik talablariga rioya qilishni xohlaydigan brendlar uchun jozibador qiladi.
4. Tabiiy va oʻsimlik-yozuvlariga moslashish
Oʻsimliklarga asoslangan{0}}yechimlar va mahsulotlarning tabiiy joylashuvi mahsulot gʻoyalari va marketing bayonotlariga mos keladigan rangli yechimlarga boʻlgan ehtiyojni oshirdi. Bu kukun o'simlik manbai va tabiatning tashqi ko'rinishi brendni joylashtirishning asosiy elementlari bo'lgan formulalarga osongina qo'shiladi.
5. Bir nechta bozorlarda tartibga soluvchi qabul qilish
U dunyoning turli burchaklarida oziq-ovqat bo'yoqlari sifatida foydalanish bo'yicha tasdiqlangan tajribaga ega va bu turli global bozorlarda savdo qiluvchi ishlab chiqaruvchilar uchun tartibga soluvchi tasdiqlash va xavf tahlili nuqtai nazaridan osonroq bo'ladi.
6. Ta'minot zanjiri va qayta ishlash moslashuvi
Ishlab chiqarish va standartlashtirishning so'nggi usullari taklif qilish imkonini beradiLikopen kukunikeng miqyosdagi ishlab chiqarish talablariga javob beradigan va uni sanoatda foydalanishda afzalroq variantga aylantirish uchun rangning boshqariladigan intensivligi va barqaror sifati bilan.

Mahsulot yo'nalishi
1. Tabiiy rangli ichimliklar asoslari va siroplari
Likopen oziq-ovqat bo'yoqlariquruq ichimliklar asoslari, kontsentratlar va sirop tizimlarida, ayniqsa, tabiiy koʻrinish va ingredient shaffofligiga yaqin joylashtirilgan mahsulotlarda, meva{0}}ilhomlantirilgan yoki botanika mahsuloti tushunchalariga mos keluvchi qizil ranglarni berish uchun qoʻllaniladi.
2. Qandolat mahsulotlari va qoplama tizimlari
Ishlab chiqaruvchilar undan qandolat qoplamalari, plomba moddalari va aralash tizimlarda doimiy qizil yoki qizg'ish{0}}to'q sariq rang ishlab chiqarish uchun foydalanishlari mumkin, shuningdek, ushbu yuqori darajali yoki tabiiy ravishda joylashtirilgan mahsulotlarda foydalanish uchun-o'simlikdan olingan rang profiliga ega bo'lishlari mumkin.
3. Non aralashmalari va dekorativ komponentlar
U quruq non pishiriq aralashmalarida, plombalarda va bezak buyumlari, masalan, purkagich yoki yuza bezaklarida qoʻllanilishi mumkin, bu esa koʻrinishda tabiiyroq koʻrinadigan pishirilgan mahsulotlarni yaratish uchun sintetik boʻyoqlardan koʻra koʻproq tabiiy farqlash va partiyaning bir xilligini taʼminlashga yordam beradi.
4. Oʻsimlik-asosida va muqobil oqsilli mahsulotlar
U goʻshtga{1}}alternativ, dengiz mahsulotlari-uslubi yoki sabzavotga-asoslangan gʻoyalarni real yoki moslashtirilgan rang sxemalariga qoʻshadigan koʻzga koʻrinadigan ranglarga erishishga yordam berish uchun-oʻsimlik asosidagi formulalarda qoʻllanilishi mumkin.
5. Ziravorlar aralashmalari va pazandalik preparatlari
Ziravorlar ishlab chiqaruvchilarga likopen ziravorlar aralashmalari, ishqalanishlar va oshpazlik asoslarining ko'rinishini yaxshilash yoki standartlashtirish imkoniyatini beradi, tabiiy manbalarni kutish uchun ingredient deklaratsiyasini o'zgartirishga hojat yo'q.
6. Nutraceutical va Funktsional Ingredient Formatlari
U, shuningdek, paketlar orasidagi rangni standartlashtirish uchun kapsulalar, qoplar, planshetlar va premiks tizimlarida qoʻllaniladi hamda ishlab chiqaruvchilarga oʻxshash koʻrinishga ega boʻlishlari uchun brendni farqlashni taklif qiladi, ammo unumdorlikka oid daʼvolar-boʻlmaydi.
7. Moslashtirilgan rang tizimlari va aralashmalari
Uni boshqa tabiiy pigmentlar bilan aralashtirib, maxsus rang tizimlarini yaratish mumkin, shunda ular innovatsion soyalar va-tabiatdan ilhomlantirilgan vizual effektlarga ega boʻlishni istagan mijozlar uchun-maxsus yechimlar yaratishi mumkin.
Sertifikat

Zavod

Ko'rgazmalar

Issiq teglar: likopen rangli kukun, Xitoy, ishlab chiqaruvchilar, etkazib beruvchilar, zavod, ulgurji, narx, narxlar ro'yxati, kotirovka, ommaviy, stokda, KOSHER, ISO, HACCP






