Mijozlar sun'iy ranglardan ehtiyotkor bo'lishlari sababli, yoqimli tabiiy ko'kni topish uzoq vaqtdan beri oziq-ovqat va ichimliklar ishlab chiqaruvchilarni tashvishga solib kelgan. U past pH qiymatlari bo'lgan oziq-ovqat va ichimliklarda qo'llaniladi. Butterfly fasol gul kukuni o'simliklardan ishlab chiqarilgan tabiiy ko'k pigmentning FDA tomonidan tasdiqlangan birinchi manbai bo'lib, pH qiymati 3,8 dan yuqori bo'lganida yorqin ko'k rangni namoyon qilishi mumkin. (sport ichimliklari kabi) boy binafsharang Agar kapalak no‘xat gulli choyga limon sharbati qo‘shsangiz, limon sharbatining kislotaligi tufayli choy binafsha rangga aylanadi, ammo ta’mi bir xil bo‘lib qoladi. Bu qo'shilgan suyuqlikning pH darajasiga bog'liq.
Butterfly no'xat gul kukuni nima?Butterfly no'xat gulining Malayziya nomi Bunga Telang va ilmiy nomi Clitoria ternatea. Kelebek no'xat gullaridagi antosiyanin miqdori oddiy o'simliklarnikiga qaraganda o'n baravar yuqori bo'lib, ularni oshxona rang berishning tabiiy manbai qiladi. Ko'k rangdagi Janubi-Sharqiy Osiyo shirinliklari kapalak no'xat gulining pigmenti bilan ranglanadi. Asosiy funktsiyalar va funktsiyalar quyidagilardir:
1. Terining elastikligini samarali ravishda oshirishi mumkin bo'lgan yuqori vitamin miqdori tufayli go'zallik va go'zallikka ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
2. Organizmning immunitetini oshirishga yordam beradi.
3. Kelebek no'xat gulining faol komponenti - antosiyanin ovqatni rang berish uchun ishlatilishi mumkin.
4. Butterfly no'xat gullari isitmani tushiruvchi va suvga botirilganda yozgi issiqlikni kamaytirish ta'siriga ega.
Butterfly Bean polen to'g'risidagi nizom
Ichimliklar va choy ichimliklariga kapalak no‘xati gul materiallarini qo‘shish 2022-yil 23-fevralda Koreya oziq-ovqat va farmatsevtika vazirligi tomonidan taqiqlangan edi. Alkogolli ichimliklar, alkogolsiz ichimliklar, gazlangan alkogolsiz ichimliklar, saqich, sut mahsulotlari va boshqalarda tabiiy ko'k rang sifatida ishlatilishi mumkin bo'lgan kapalak no'xat gulining suv ekstrakti hozirda faqat AQSh FDA tomonidan tasdiqlangan. Boshqa xalqlar yoki mintaqalar qancha iste'mol qilish kerakligini va qanday choralar ko'rish kerakligini aniq ko'rsatmagan.
Butterfly no'xat gulchanglari yon ta'siri
Homilador ayollarga, hayz ko'rgan ayollarga yoki jarrohlik amaliyotini o'tkazmoqchi bo'lganlarga kapalak gulini yoki uning preparatlarini iste'mol qilish tavsiya etilmaydi, chunki kapalak loviya gulidagi kimyoviy moddalar tomonidan yaratilgan atsetilxolin tomirlarning kengayishini va qon oqimini oshirishi mumkin. Noto'g'ri foydalanish natijasida qon ketishi mumkin. balki zararli.
Ikki turdagi pigmentlar tabiiy pigmentlar va ishlab chiqarilgan pigmentlardir. Tabiiy pigmentlarni o'simliklar, hayvonlar va mikroblar kabi manbalardan olish mumkin. O'simliklarga asoslangan pigmentlar ko'pincha barglar, gullar va mevalardan yig'iladi. Antosiyaninlar, betainlar, xlorofill, kurkumin, nopal, likopen va karotinoidlar tabiiy ranglarning odatiy namunalaridir. Yuqori mahsuldorligi, mukammal chidamliligi, arzonligi, kuchli rang berish kuchi va ranglarning xilma-xilligi tufayli kimyoviy sintez orqali ishlab chiqarilgan sintetik pigmentlar tabiiy pigmentlarni deyarli butunlay siqib chiqargan. Biroq, tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, sintetik pigmentlar odamlar uchun turli darajada zararli bo'lgan bir qator kimyoviy moddalar, jumladan mishyak, qo'rg'oshin, simob, xlorid va boshqalarni o'z ichiga oladi. Sintetik pigmentlarning inson salomatligi va atrof-muhitga salbiy ta'siri tobora yaxshi tushunilmoqda. Asosan o'simliklardan olingan tabiiy pigmentlar sintetik ranglar bilan solishtirganda barqaror xususiyatlar, minimal toksiklik, saraton xavfi yo'qligi va yuqori biomoslashuv va biologik parchalanish qobiliyatini taklif qiladi. KS Nutripharma-ning kapalak no'xat gulchanglarining yuqori sifatli va tasdiqlangan sertifikati nuqtai nazaridan, agar sizda biron bir talab bo'lsa, iltimos biz bilan bog'laning.
